בלב עמק חפר פועלת מבשלת בירה אלכסנדר, שהוקמה בשנת 2008 במטרה ליצור בירה ישראלית איכותית, בהשראת מסורת הבירה האירופאית. המבשלה מייצרת בירות קראפט במגוון סגנונות, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים ובתהליך ייצור מוקפד. הבירות אינן מפוסטרות ואינן מסוננות, כדי לשמור על הטריות, הארומה והטעמים.
בין הבירות ניתן למצוא את בלונד, אמברה, חיטה ישראלית, Green IPA, בלאק, בוק, פסט לאגר, טרופיקל IPA ועוד – לצד סיידר המיוצר מתפוחים ישראליים. חלק מהבירות זכו במדליות בתחרויות בירה בינלאומיות.
במרכז המבקרים של המבשלה מתקיימים סיורים וטעימות מודרכות, הכוללים היכרות עם חומרי הגלם, תהליך ייצור הבירה וסיור במפעל, לצד טעימות של שישה סוגי בירה מהחבית. במקום פועלת גם חצר נעימה לאירוח, עם אוכל ובירה מהחבית, וכן ניתן לקיים אירועים פרטיים.
📍 מבשלת בירה אלכסנדר, רחוב צבי הנחל 13, פארק תעשיות עמק חפר
