Винодельни

Описание

Англичанин Оз Кларк – один из самых известных в мире обозревателей, специализирующийся на вине. В 201о году в одном из своих обзоров он написал: «Израиль сейчас находится на винной карте мира». Казалось бы, ничего из ряда вон выходящего Кларк не сказал. Но это, если не знать, что до 1960-го года у вин Израиля была репутация низкосортных – слишком сладких, не заслуживающих внимания подлинных ценителей. Теперь все изменилось. Во-первых, оказывается, израильтяне стали больше пить – среднегодовое потребление вина на душу населения увеличилось с 4.6 л до 6.0л. Во-вторых, и это самое главное, израильское вино стало намного лучше. Многие красные и белые сухие вина местных производителей не уступают лучшим винам Калифорнии, Австралии и других стран – признанных производителей вина. А некоторые марки выдерживают сравнение и с продукцией известных виноделен Франции.

В окрестностях Нетании находятся несколько виноделен, куда приезжают туристы, понимающие толк в прекрасном напитке.

Винодельни «Реканати»

Винодельня была основана в 2000 году группой энтузиастов, которые поставили себе целью производить высококачественные сорта вин по приемлемым ценам. Обратившись к известному специалисту по виноделию и селекции винограда, они взрастили виноградники в благоприятном климате на севере Израиля и наладили производство оригинальных вин, отражающих особые ароматы и местную почву. Большинство красных вин от «Реканати» относятся к сортам Савиньон и Мерло, хотя уделяется внимание выпуску и другой продукции, например винам “Каберне Франк”, “Шираз”, “Петит Сира”, белым винам сортов “Шардоне”, “Савиньон Бланк”, “Эмеральд Ризлинг” и т.п.

Контакты:
Гешер Ха-Эц, 16, Промышленная зона Эмек Хэфэр, Региональный совет Эмек Хэфэр
Тел: 04-622-2288
Эл. почта: info@recanati–winery.com
Фейсбук (Иврит): https://www.facebook.com/RecanatiWinery/

Винодельня «Монд»

В начале прошлого века английский промышленник лорд Альфред Монд приобрел в Эрец Исраэль земли для работ еврейских поселенцев. Одним из таких участков стало место будущей винодельни “Монд”. Ее основали в 2004 году два брата, и теперь винодельня производит в год около 25 тысяч бутылок вина разнообразных сортов, среди которых “Каберне Савиньон”, “Мерло”, ” Каберне Франк”, “Петит Бордо”, белые полусухие и сухие вина, сладкие мускатные и другие. Все они без исключения проходят процесс вызревания (старения) в дубовых бочках для получения наилучших вкусовых качеств. Продукция винодельни получила высокую оценку израильских специалистов, а также не раз завоевывала призовые места на международных конкурсах виноделия.

Контакты:
Мешек 24, Мошав Мишмерет, Региональный совет Лев Ха-Шарон
Тел. 050-5243328
Фейсбук (иврит)

Винодельня «Александр»

Винодельня предлагает курсы, дегустационные вечера и частные мероприятия для отдельных лиц и групп. В винодельне также проводятся дегустации вин, сопровождаемые профессиональной лекцией с подачей разнообразных вин и прохладительных напитков. Специальные мероприятия в прекрасной атмосфере. Дегустации и экскурсии должны быть организованы заранее.

Контакты:
Винодельня «Александр» п/я 8151 Бейт Ицхак
Tel: 972-9-8822956
Email: yoram@alexander-winery.com
Часы работы:
Воск- Четв 09:00 – 17:00.
Пятница 09:00 – 13:00.

Винодельня «Виткин»

На западе долины Хефер, между полями, виноградниками и фруктовыми садами, рядом с Черепаховым мостом, находится винодельня Виткин. «Винные» мероприятия: дегустация и покупка разнообразных вин, участие в винных мастерских, лекции и гиды, шеф-повара, проведение эксклюзивных винных вечеринок в приватной комнате для гостей и многое другое.

Контакты:
Черепаший мост, река Александр, Кфар Виткин
waze: יקב ויתקין или Vitkin winery
Телефон: 09-8663505
Факс: 09-8664179
WhatsApp: 054-4866355
email: info@vitkin-winery.co.il
http://www.vitkin-winery.co.il